Dans le cadre d'une collaboration révolutionnaire, UPM Specialty Papers et Fazer ont introduit une solution d'emballage innovante pour les tartes au riz et à l'avoine de Fazer, éliminant ainsi le besoin de stratifiés plastiques traditionnels. Cet emballage à base de papier-écologique-garantit non seulement la sécurité et la qualité des tartes au riz, mais donne également la priorité au recyclage sans compromettre la protection.
L'emballage-primé, reconnu dans des concours prestigieux tels que WorldStar, ScanStar et New Wood, marque une avancée significative vers des pratiques d'emballage durables. Présentant déjà les rayons des aliments frais des supermarchés finlandais, cet emballage révolutionnaire s'aligne parfaitement avec la vision de l'emballage durable de Fazer et la stratégie Biofore d'UPM.
Des années de développement méticuleux ont été consacrées à la fabrication de cet emballage, garantissant à la fois la sécurité alimentaire et la qualité tout en répondant aux objectifs d'emballage responsable de Fazer. Piia Soininen-Tengvall, directrice du développement des emballages chez Fazer, souligne l'effort de collaboration qui a permis de concrétiser ce projet, combinant l'expertise de Fazer en matière de production alimentaire avec les prouesses d'UPM Specialty Papers en matière de développement de papiers spéciaux.
Traditionnellement, le plastique est le matériau de prédilection-pour conférer des propriétés protectrices aux emballages alimentaires, permettant ainsi le thermoscellage pour conserver la fraîcheur. Cependant, l'approche innovante d'UPM Specialty Papers intègre à la fois les propriétés de barrière et de thermoscellage directement dans le papier d'emballage, éliminant ainsi le besoin de laminage plastique séparé. Cela garantit non seulement la protection du produit jusqu'à la date de péremption-, mais facilite également le recyclage au sein d'une infrastructure de recyclage de fibres établie.
Susanna Hyrkäs, directrice principale du développement durable chez UPM Specialty Papers, souligne l'engagement de l'entreprise en faveur de la recyclabilité et des propriétés fonctionnelles dans le développement de produits. Le nouvel emballage, basé sur le papier barrière UPM ConfidioTM, affiche des taux de recyclabilité impressionnants, avec seulement 1 % de rejets de recyclage, par rapport aux taux nettement plus élevés pour les emballages en papier plastifié-.
L'introduction d'emballages sans plastique-pour les tartes à l'avoine et au riz représente une étape importante dans les solutions d'emballage durables, défendue par deux leaders du secteur. Grâce à l'engagement de Fazer Bakery en faveur d'une boulangerie de qualité et à l'engagement d'UPM Specialty Papers en faveur de l'innovation, cette collaboration établit une nouvelle norme en matière de pratiques d'emballage respectueuses de l'environnement, ouvrant la voie à un avenir plus vert.
